CASOLA VALSENIO - Quarto appuntamento con il Mercatino Serale delle Erbe. In quest'ultimo venerdì del mese di luglio lungo il percorso del centro storico, dove la manifestazione da vent'anni ad oggi tiene presenza, un’importante attrattiva aumenta il contenuto di questa manifestazione culturale e colturale della collina. Oltre alla presenza delle decine di banchi delle erboristerie, in aggiunta alla tradizionale programmazione d'intrattenimento e d’approfondimento nel mondo delle erbe officinali, tra gli spazi della manifestazione sarà possibile vivere direttamente la lavorazione di queste colture. Primo appuntamento dei due presenti in programma, il secondo verrà realizzato il 10 Agosto, in cui lo staff del “Giardino delle erbe” di Casola Valsenio, coordinato dal direttore Sauro Biffi, porterà per la strada e per la curiosità dei visitatori i metodi di lavorazione che partano dal prodotto grezzo fino al suo olio essenziale. Una metodologia che segue il ciclo naturale che si tramanda da sempre e che comprende passaggi di lavorazione tipici e tradizionali. Dall’essiccazione dei fiori di lavanda si passerà allo sbattimento, utile per la divisione dei fiori dai fusti, per arrivare alla distillazione che sarà fatta con uno dei primi distillatori ancora funzionanti. Durante queste fasi sarà reso possibile il coinvolgimento delle persone presenti per avvicinare, attraverso i sensi, a queste fragranze officinali. Quest'attività sperimentale per il Mercatino delle erbe vuole essere un primo momento di ristrutturazione dei contenuti che da vent’anni sono tramandati nelle serate dell'estate collinare. Alle ore 21,45 sarà possibile assistere, presso il Chiostro delle erbe posto di fronte alla Casa della Cultura, alla conferenza tenuta da Sandro Bassi sulla vita animale che abita la catena dei gessi della Valle del Senio. Verranno conosciuti e approfonditi i modi di vita, di caccia, d'accoppiamento degli abitanti delle tenebre, indiscussi padroni delle oscure caverne, e degli animali più noti presenti nei Gessi. Durante tutta la serata il remake della musica leggera, italiana e internazionale, dei Da Polenta allieterà gli umori dei presenti. Per quanto concerne il tradizionale assaggio gratuito delle 22,15, il ristorante Mozart offrirà un timballo di formaggi aromatizzati con le erbe officinali. Per concludere la serata, presso la sala Biagi Nolasco, sarà possibile visitare per l’ultima volta l’itinerante galleria d'immagini del Trekking in India del Nord che Paolo Malavolti ha voluto testimoniare al suo rientro. Emozioni in immagini che portano lontano.

r.i.