Articolo del 15/06/01

Mare e collina: sfide a suon di piatti prelibati

RIOLO TERME – Filo diretto Riolo Terme-Comacchio. Da oggi a domenica la cittadina termale ospita“Mare e Collina”, l’ormai tradizionale incontro/confronto tra le realtà ambientali e gastronomiche di Riolo Terme e Comacchio. Attorno alle “sfide” a suon di piatti prelibati e gustosi (l’anguilla e la sardina contro il castrato, la grigliata di pesce contro quella di carne, i tortelloni burro e salvia contro il risotto di mare, ecc.), prenderà il via una lunga serie di iniziative culturali e di puro intrattenimento, con visite guidate, musica dal vivo, mostre ed esposizioni. La grande novità di quest’anno è rappresentata dalle selezioni nazionali del concorso per “Miss Europa”: anche l’occhio avrà la sua parte. La Festa si apre oggi alle 18, con l’inaugurazione della mostra fotografica-documentaria “Il Paesaggio”, allestita presso la Sala San Giovanni. L’esposizione evidenzia tre aspetti della storia di Comacchio e del paesaggio lagunare. Il primo aspetto è dedicato al periodo greco-etrusco e alla città di Spina, con il ritrovamento della Nave Romana di Valle Ponti. Il secondo mette in luce il periodo del Risorgimento, con i luoghi del territorio comacchiese che permisero a Giuseppe Garibaldi di sfuggire agli austriaci. Infine, il terzo periodo riguarda la Seconda Guerra Mondiale, nello spicchio di territorio compreso tra il Basso Senio, il Reno, dove era attestato il fronte, e le Valli di Comacchio. Alle 21, inizieranno gli spettacoli: allo stand gastronomico ci sarà il concerto di chitarre acustiche del “Trio Angelini”, mentre in piazza Mazzanti ad animare la serata sarà la musica del gruppo “Orizzonte 2000”. Domani, spazio alle selezioni di “Miss Europa”: a partire dalle 21, lungo il centralissimo corso Matteotti, sfileranno bellissime ragazze provenienti da tutta la Regione. Domenica 17, la Festa aprirà i battenti alle 9 con il mercatino per le vie del paese. Alle 9.30, ci sarà la visita guidata alla “Riolo Quattrocentesca”, con un itinerario fra la Rocca e alcuni degli scorsi più interessanti del centro storico. Alle 11, partirà un’altra visita guidata, questa volta al “Centro di documentazione della Vena del Gesso”, uno dei punti naturali più importanti e significativi del territorio. Per partecipare alle visite guidate, è necessaria la prenotazione. In serata, alle 21, gran chiusura con il concerto degli “Shadow”, che riproporranno cover dei Beatles. Naturalmente, durante tutta la durata della Festa, funzioneranno ricchissimi stand gastronomici. Per qualsiasi informazione sugli appuntamenti della Festa, si può telefonare allo I.A.T. di Riolo Terme (tel. 0546-71044).

Giovanni Morini