Articolo del 13/07/01

Aromi e spettacoli al mercatino delle erbe

CASOLA VALSENIO - Questa sera è in programma il secondo appuntamento estivo del mercatino serale delle erbe. La manifestazione dell’alta Valle del Senio che permette di avvicinarsi alla realtà culinaria, medicinale e cosmetica proveniente dal mondo delle erbe officinali continua a catalizzare interesse e partecipazione. Il primo venerdì è stato frequentato da centinaia di visitatori che hanno trovato varie attrazioni ludiche, specialistiche e culturali. La pro loco di Casola ha voluto, per questo ventesimo compleanno della manifestazione, riempire di contenuti questo laboratorio verde, interessandosi di valorizzare le valenze simbiotiche tra colture officinali e morfologia del territorio. Filo conduttore già presente nell’attività organizzata dalla Cooperativa Atlantide di Cervia denominata “Il Gesso e la Lavanda” che cerca di rendere visibile questo importante binomio. Presso il Chiostro delle Erbe, punto di incontro per le attività divulgative, alle ore 21:45 sarà presentato l’intervento di Roberto Rinaldi Ceroni dal titolo "Le piante nei gessi: dalle rupi assolate alle fresche doline". Tematica specifica e incentrata sulla delucidazione delle varie forme di vegetazione che caratterizzano e colorano l’ambiente della vallata del Senio. Nella piazza Sasdelli, centro nevralgico del mercatino, sarà presentato alle 21:00 lo spettacolo musicale del gruppo folcloristico Victor Cenni. Tra le strade rinfrescate dagli aromi naturali sprigionati dall’essenze e dalle piante presenti, si potranno acquistare i variegati prodotti d’erboristeria che i vari espositori ogni venerdì portano sui banchi. Si spazia dai prodotti per la profumazione ecologica degli ambienti ai vari tipi di miele e tisane,dalle composizioni artigianali di fiori e piante ai prodotti provenienti dalla fitoterapia e fitocosmesi tradizionali cinesi. Una serie di tipologie di prodotti, lavorazioni e materiali, non industriali, che riportano il contatto diretto del visitatore con le proprietà che la natura spontaneamente mette a disposizione di tutti. Alle 22.15, alle porte del percorso del mercatino, verranno distribuiti gratuitamente ai visitatori i tradizionali assaggi verdi. Il sapore fresco del crostino d’ortica e pimpinella, offerto dalla trattoria Valsenio, porterà ai palati fini nuove sensazioni dei gusti caratteristici della cultura gastronomica casolana. Durante tutta la serata sarà possibile visitare l’itinerante e interessante mostra fotografica che Paolo Malavolti ha realizzato nell’India del Nord.

r.i.