faenza - Rafforzare il rapporto di fornitura diretta con il consumatore, puntando sulla qualità e la diversificazione dei propri prodotti. Con questo obiettivo “Intesa” ha inaugurato, a Faenza (in via Galilei 3), il suo primo punto vendita. E al punto vendita di Faenza saranno presto aggiunte altre 4 sedi che il gruppo cooperativo ha intenzione di aprire già nelle prossime settimane. Oggi sono infatti previste altre due inaugurazioni, una a Russi e una a Mezzano. E doppio taglio del nastro anche per il sabato successivo, 9 giugno, con due nuovi punti vendita rispettivamente a Bagnacavallo e a Cotignola. Nata due anni fa dalla fusione di 5 storiche cooperative agricole della Romagna - Cantina sociale di Russi e Godo, Copra, Paf, Solar, Capo e Vincooper - “Intesa” è diventata uno dei maggiori poli cooperativi in campo ortofrutticolo a livello nazionale e internazionale, distribuendo i prodotti oltre che con il proprio marchio, con i marchi commerciali Conerpo, Conserve Italia e Caviro, di cui “Intesa” è socia. “Il 50% dei nostri prodotti è già ora destinato all’export e quindi ai principali mercati mondiali - ha commentato il direttore generale di ‘Intesa’ Gianni Amidei - La distribuzione si rivolge non solo alle catene di supermercati ma anche ai ristoranti e ai negozi. e da questa settimana sarà anche possibile acquistare i nostri prodotti su internet”. “Con i punti vendita - ha detto il presidente di ‘Intesa’ Raffaele Drei - vogliamo offrire un servizio ulteriore e cioé attivare un sistema di fornitura diretta dal produttore al consumatore, garantendo prodotti ortofrutticoli alla cui base c’è un buon rapporto qualità-prezzo e una grande attenzione ai meccanismi di controllo, di tracciabilità dell’intera filiera, di segmentazione delle tipologie. Applicando le più avanzate tecnologie di lavorazione e conservazione ma lavorando al contempo anche sul fronte dell’educazione e della sicurezza alimentare, temi che oggi sono più che mai di attualità”. Uno degli obiettivi fondamentali di “Intesa” è quello di promuovere il sistema della cooperazione in agricoltura, come strumento in grado di unificare i produttori, piccoli e grandi, rispettandone le diverse esigenze e garantendo loro una evidente razionalizzazione dei costi e dei servizi, che automaticamente si riflette sull’offerta ai consumatori. Obiettivo che in parte è stato già raggiunto visto che “Intesa” conta oggi oltre 5.000 associati, numerosi stabilimenti dislocati nelle provincie di Ravenna, Forlì, Bologna e Ferrara e nove centri di ritiro e stoccaggio di cui quattro specializzati soprattutto nel confezionamento ortofrutticolo. “Un valido metodo per portare direttamente sulla tavola dei consumatori i prodotti della campagna - ha commentato uno dei soci - offre prodotti ortofrutticoli tipici del territorio, coltivati con sistemi di lavorazione controllati, dal biologico all’integrato”. All’interno del punto vendita “Intesa” di Faenza si possono trovare (tutti rigorosamente contrassegnati dal marchio “Intesa-Buona spesa”) frutta, verdura, ma anche olio, miele e vini per la cui degustazione è stato predisposto un apposito spazio; mentre al piano superiore del locale è presente una sala che verrà utilizzata per l’accoglienza dei turisti e per organizzare iniziative culturali ed eno-gastronomiche promosse sul territorio faentino. “Intesa” è infatti entrata a far parte dell’Associazione “Strada dei vini e dei sapori dei Colli di Faenza”.